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Développement durable
& RSO au GVHQ

Développement durable

Bornes de recharge pour véhicules électriques

Objectif : faciliter la mobilité bas-carbone des équipes, en conformité avec les exigences règlementaires (LOM / Climat & Résilience) et avec un service fiable d’exploitation.

Réduction du gaspillage alimentaire

En mai 2023, des campagnes de pesées sur 7 jours (midi/soir) ont été menées sur trois sites, selon la méthodologie ADEME. Elles ont permis d’objectiver les volumes de biodéchets et de gaspillage.
Nos actions :
• Ajustement des portions et textures (dont mixés) ; travail sur les accompagnements
• Optimisation des commandes et de la logistique (écart repas envoyés/servis)
• Mise en place du tri et de la valorisation des biodéchets (dimensionnement, collecte, compostage)
Pourquoi c’est important ?
Moins de gaspillage = repas mieux adaptés, coûts maîtrisés et réduction des émissions liées aux déchets.

Plan de Développement Durable

Notre feuille de route structure des actions énergie, déchets, mobilités et achats, en cohérence avec nos obligations institutionnelles et la qualité de vie au travail.
Axes & actions :
• Tri des déchets (recyclables & biodéchets) : pilote SANV, déploiement Caussade/Nègrepelisse, ateliers de sensibilisation
• Énergie : études & installation de panneaux solaires thermiques (Molières, Montpezat) avec recherche de subventions (ADEME, SDE 82, Région)
• Mobilités : projet VÉLOTAF (abri/arceaux, 6 VAE) et bornes IRVE
• Qualité & RSO : charte DD, Politique RSO, Plan Blanc, PCA/PSE, PMS restauration

Le GHVQ s’inscrit dans une double démarche – éthique et RSO – fondée sur des valeurs de sincérité, intégrité, équité et exemplarité notamment à travers le développement d’une éthique sociale comme levier de performance collective.

Les professionnels sont progressivement formés et sensibilisés, pour que ces principes guident les pratiques à tous les niveaux de l’établissement.